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高良姜与生姜的鉴别 相关推荐 高良姜：根茎圆柱形，多弯曲，有分枝，长 4～9cm，直径 1～1．5cm。表面棕红色或暗褐色，有 (本文共1页) 大高良姜(也称为良姜)原生于爪哇岛和马来西亚,因此,被称为"爪哇良姜"。由于大高良姜是一种用于印尼和泰国烹饪的香料,因此也被称为"蓝姜"或泰国高良姜。有一些属于姜科... (本文共1页) [目的]研究高良姜多糖对酪氨酸酶活性的...
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